Weißdornessig (Alıç)
Was ist Weißdornessig?
Weißdornessig wird aus den kleinen, rot leuchtenden Früchten des Weißdornbaumes hergestellt. Der Baum kann bis zu zehn Meter hoch wachsen und besitzt dornige Zweige. Die Früchte werden in einem zeitintensiven Verfahren geerntet und traditionell in Essig eingelegt oder fermentiert. Dabei nehmen die fruchtig-herben Aromen der Weißdornfrüchte den Charakter des Essigs an.
Das Ergebnis ist ein Essig mit ausgeprägtem Geschmack, der sowohl in klassischen als auch in modernen Rezepten vielfältig eingesetzt werden kann.
Weitere Bilder
Weißdornessig (Alıç)
Was ist Weißdornessig?
Weißdornessig wird aus den kleinen, rot leuchtenden Früchten des Weißdornbaumes hergestellt. Der Baum kann bis zu zehn Meter hoch wachsen und besitzt dornige Zweige. Die Früchte werden in einem zeitintensiven Verfahren geerntet und traditionell in Essig eingelegt oder fermentiert. Dabei nehmen die fruchtig-herben Aromen der Weißdornfrüchte den Charakter des Essigs an.
Das Ergebnis ist ein Essig mit ausgeprägtem Geschmack, der sowohl in klassischen als auch in modernen Rezepten vielfältig eingesetzt werden kann.
Produktinformationen
Produktinformationen
Versand & Rückgabe
Versand & Rückgabe
Description
Was ist Weißdornessig?
Weißdornessig wird aus den kleinen, rot leuchtenden Früchten des Weißdornbaumes hergestellt. Der Baum kann bis zu zehn Meter hoch wachsen und besitzt dornige Zweige. Die Früchte werden in einem zeitintensiven Verfahren geerntet und traditionell in Essig eingelegt oder fermentiert. Dabei nehmen die fruchtig-herben Aromen der Weißdornfrüchte den Charakter des Essigs an.
Das Ergebnis ist ein Essig mit ausgeprägtem Geschmack, der sowohl in klassischen als auch in modernen Rezepten vielfältig eingesetzt werden kann.
